La Bibliographie de Belgique


Février 2018


21. ALIMENTATION, ART CULINAIRE, ECONOMIE DOMESTIQUE, HOTELLERIE

668
Artichaut
Artichaut : bon appétit ! : le magazine d'alvo aux 1001 infos savoureuses !. - Ed. française. - Ann. 8, n° 1 (2016)-. - Temse : Alvo, 2016-. - ill. ; 30 cm
Voir (aussi) édition(s) dans autre(s) langue(s) : Artisjok : smakelijk ! : Alvo magazine met "Lekker" veel info. Nederlandse ed.. - 5 x par an. - ISSN 2593-3388: gratuit
BD 60.731

669
Bake
Bake off Vlaanderen : bak mee! / tekst en recepten : Sieglinde Michiel en Lynn de Schuyter ; fotografie : Karen Van Winkel. - Antwerpen : Manteau, 2017. - 213 p. : ill. ; 25 cm
Omslagtitel : Bake off Vlaanderen : 50 recepten om duimen en vingers af te likken. - ISBN 978-90-223-3428-7
BB A 2018 1.026

670
Ballieu, Wim
Balls & Glory / Wim Ballieu ; photographie par Piet De Kersgieter ; introduction : Florence Atlas. - Furnes : Cannibale, 2017. - 253 p. : ill. ; 27 cm
Voir (aussi) édition(s) dans autre(s) langue(s) : Balls & Glory. - ISBN 978-94-9267-719-8: 29,50 EUR
BB B 2018 345

671
Ballieu, Wim
Balls & Glory / Wim Ballieu ; foto's door Piet De Kersgieter ; inleiding : Florence Atlas. - Veurne : Kannibaal, 2017. - 253 p. : ill. ; 27 cm
Zie (ook) anderstalige editie(s) : Balls & Glory. - ISBN 978-94-9267-718-1: 29,50 EUR
BB B 2018 350

672
Ballieu, Wim
Plattelandskost gerechten met een verhaal / Wim Ballieu. - Leuven : Landelijke Gilden, 2017. - [48] p. : ill. ; 18 cm. - 2 EUR
BRO 2018 53

673
Beuckelaers, Jef
Over het ambachtelijk vak van mede maken en andere honingdranken / tekst : Jef Beuckelaers. - Londerzeel : Koninklijke Imkersgilde Neerbrabant, 2017. - 72 p. : ill. ; 21 cm. - ISBN 978-90-903-0392-5
BB A 2018 1.105

674
Boschmans, Nathalie
Kome Nete : 10 jaar sociaal restaurant : (h)eerlijk en betaalbaar / auteurs : Nathalie Boschmans, Maaike Dons, Ingrid De Coninck, Geert Gheuens ; vormgeving : Nicole Willemse ; beeldmateriaal : Wendy Anthonis en Wim Smets. - Lier : Mivas, 2015. - 160 p. : ill. ; 20 cm. - ISBN 978-90-90-29078-2
BB A 2018 1.151

675
Complete
De complete huishoudbijbel / Sylvie Fabre & Isabelle Louet ; Nederlandse vertaling : Hilde Nagel-Peters. - Aartselaar : Deltas, 2017. - 191 p. : ill. ; 21 cm
Oorspronkelijke titel(s) : La bible du tout-propre. - ISBN 978-90-447-4931-1
BB A 2018 1.452

676
Couvreur, Line
Les filles cuisinent : gourmand, local et de saison / Line Couvreur, Catherine Kirszbaum ; photographies : Frédéric Raevens ; design : Alexandra Jean ; préface : André Van Ecke. - Bruxelles : Racine, 2017. - 197 p. : ill. ; 26 cm
Index. - Autre(s) support(s) d'information : Site internet URL : www.lesfilles.be. - ISBN 978-2-39025-028-9: 29,95 EUR
BB B 2018 1.104

677
Crijns, Sabrina
Lekker thuis koken met de Thermomix / Sabrina Crijns ; fotografie : Frank Croes ; foodstyling : Bieke Santens. - Antwerpen : M-Books, 2017. - 239 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 978-90-223-3450-8
BB A 2018 771

678
D'hulster, Jilles
Beer & burgers : 48 onweerstaanbare combinaties / Jilles D'hulster, Sofie Vanrafelghem ; tekst : Annelies Geneyn ; eindredactie : Jan Haeverans ; fotografie : Piet De Kersgieter. - Veurne : Kannibaal, 2017. - 181 p. : ill. ; 28 cm
Variante titel : Beer and burgers : 48 onweerstaanbare combinaties. - ISBN 978-94-9267-721-1: 29,50 EUR
BB B 2018 129

679
Daloze, Robert
Réponses à vos questions de jardinage : astuces et ficelles / Robert Daloze. - Longlier : Weyrich, 2017. - 143 p. : ill. ; 19 cm. - (Jardin en poche)
Index. - Autre(s) support(s) d'information : Sites internet URL : www.lespritjardin.be. - ISBN 978-2-87489-435-0: 9 EUR
BB A 2018 1.314

680
Dans
Dans les cuisines de l'histoire. - Bruxelles : Le Lombard, 2017-. - 27 cm
Dans cette collection:
- 3: À la table des Lumières / scénario de;I -_ Rutile ; dessinateur;I Maud_ Begon

681
De Raedemaeker, Luc
Bier of wijn / Luc De Raedemaeker, Alain Bloeykens ; fotografie : Bart Van der Perre. - Antwerpen : Manteau, 2017. - 143 p. : ill. ; 25 cm
Omslagtitel : Bier of wijn : nooit meer kiezen!. - ISBN 978 90 223 3442 3
BB A 2018 1.164

682
Decock, Anna
Geurige stoofpotjes : vlees, vis, veggie / Anna Decock. - Antwerpen : M-Books, 2017. - 159 p. : ill. ; 24 cm
Register. - ISBN 978-90-223-3462-1
BB A 2018 922

683
Défi
Défi alimentaire durable - kit d'animation : animer des activités sur l'alimentation durable avec ses publics : clés méthodologiques et outils pratiques. - Charleroi : Espace environnement, 2017. - [110] p. : ill. ; 32 cm
Dans un classeur
BB B 2018 121

684
Delanghe, Joris
Bretagne à la carte : ontdek de heerlijke Bretonse keuken / Joris Delanghe ; fotografie : Andrew Verschetze. - Tielt : Lannoo, 2017. - 170 p. : ill. ; 26 cm. - ISBN 978-94-014-4644-0: 24,99 EUR
BB B 2018 399

685
Depryck, Jos
De Dender in 200 bieren / Jos Depryck. - Aalst : Jozef Depryck, 2017. - 214 p. : ill. ; 28 cm
Variante titel : De Dender in tweehonderd bieren. - 34 EUR
BB B 2018 67

686
Detelder, Ann
Voedsel van bij ons : inspiratiegids gemeenten in het Dijleland en Vlaams-Brabant / tekstcoördinatie en redactie : Ann Detelder, Bart Thoelen, Lotte Van Boxem ; eindredactie : Lore Callens ; voorwoord : Monique Swinnen. - Wijgmaal : Katholiek Vormingswerk van Landelijke Vrouwen, 2017. - 47 p. : ill., tab. ; 24 cm
Omslagtitel : Voedsel van bij ons : inspiratiegids gemeenten in het Dijleland en Vlaams-Brabant : producten uit het Dijleland
BB A 2018 1.058

687
Discrimination
Discrimination et titres-services ne font pas bon ménage! / textes et coordination: Form TS ; illustration et dessins : Nathalie Demeyere, Steve Van Bael. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2016. - 31 p. : ill. ; 24 cm
BRO 2018 206

688
Douceurs
Douceurs d'hiver : sucrées salées / éditeur responsable : Harry Gentges ; rédactrice en chef : Nadine Lejaer ; textes : Christiane Grifnée. - Dison : Belgomedia, 2017. - 98 p. : ill. ; 27 cm. - (Télépro hors-série)
Titre(s) de couverture : Des trucs et astuces ; Les mugs, vite faits, bien faits ; Des muffins à tous les goûts.... - 5,95 EUR
BB B 2018 1.407

689
Drake, Anne
Doe het zelf : ecologie op hoge hakken / Anne Drake ; fotografie : Karen Van Winkel. - Antwerpen : Manteau, 2017. - 175 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 978 90 223 3445 4
BB A 2018 998

690
Esprit
L' esprit jardin. - Neufchâteau : Weyrich, 2016-. - 24 cm
Dans cette collection:
- Bouquets (Les) d'Isabelle / Isabelle_ Olikier-Luyten
- Jardin à plumes / ;I Philippe_ Moës

691
Fraise
La fraise se met à table : avec les chefs et pâtissiers namurois / coordination : Sophie Dethy ; photographies : Joss Barthelemy, Tom Colaux, Lisa Gendebien... [et al.]. - Wépion : Musée de la fraise, 2017. - 48 p. : ill. ; 21 cm. - ISBN 978-2-9601198-3-1
BB A 2018 1.301

692
Fromages
Fromages d'artisans : en Belgique / texte : Michel Verlinden, Julien Hazard ; photographies : Alexandre Bibaut. - Bruxelles : Racine, 2017. - 192 p. : ill. ; 28 cm x 24 cm
Titre de dos : Fromages d'artisans en Belgique. - Glossaire. - ISBN 978-2-39025-022-7: 29,95 EUR
BB B 2018 620

693
Gerets, Anne-Catherine
Insta interieur : de interieurgids voor een instant mooie woning / Anne-Catherine Gerets ; coördinatie : Anne-Sophie Moerman, Cleo Vandenbosch & Joni Verhulst ; eindredactie : Katarina D'hooge ; fotografie : Tasja Van Rymenant. - Gent : Borgerhoff & Lamberigts, 2017. - 191 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 9789089317780
BB A 2018 501

694
Grand
Le grand guide des fromages de Wallonie : les fromages de Wallonie, du bonheur à partager ! / conception et coordination: Anne Jandrain ; photographies: Jean-Cristophe Horemans. - Namur : Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité, 2016. - 128 p. : ill. ; 21 cm
Index
BB A 2018 481

695
Gringoire, Théophile
Repertorium voor de keuken / Th. Gringoire & L. Saulnier ; vertaling : Irène Jordaens. - 4de, uitgebreide en herziene druk. - Antwerpen ; Rotterdam : C. de Vries-Brouwers, 2017. - XVIII, 277 p. ; 20 cm
Oorspronkelijke titel(s) : La répertoire de la cuisine. - ISBN 978 90 5927 533 1: 19,90 EUR
BB A 2018 134

696
Guide
Le guide du nettoyage. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014-2015
L' entretien d'un intérieur / textes : Antoon Jaminé ; traduction : Caroline Coppens ; illustrations : Steve Van Bael. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014. - 27 p. : ill. ; 15x20 cm
BRO 2018 204

697
Guide
Le guide du nettoyage. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014-2015
Nettoyage ergonomique / textes Antoon Jaminé ; illustrations et dessins Dirk Sabbe, Steve Van Bael. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2015. - 23 p. : ill. ; 15x20 cm
BRO 2018 203

698
Guide
Le guide du nettoyage. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014-2015
L' entretien des sols / textes : Antoon Jaminé ; traduction : Caroline Coppens ; illustrations : Steve Van Bael. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014. - 33 p. : ill. ; 15x20 cm
BRO 2018 201

699
Guide
Le guide du nettoyage. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014-2015
L' organisation du travail / textes : Antoon Jaminé ; traduction : Caroline Coppens ; illustrations : Steve Van Bael. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014. - 35 p. : ill. ; 15x20 cm
BRO 2018 200

700
Guide
Le guide du nettoyage. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014-2015
L' entretien des sanitaires / textes : Antoon Jaminé ; traduction : Caroline Coppens ; illustrations : Steve Van Bael. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014. - 23 p. : ill. ; 15x20 cm
BRO 2018 199

701
Guide
Le guide du nettoyage. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014-2015
Comunication & attitude / textes : Antoon Jaminé ; traduction : Caroline Coppens ; illustrations : Steve Van Bael. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014. - 23 p. : ill. ; 15x20 cm
BRO 2018 205

702
Guide
Le guide du nettoyage. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014-2015
Connaissance des produits et utilisation en toute sécurité / textes : Antoon Jaminé ; traduction : Caroline Coppens ; illustrations : Steve Van Bael. - Bruxelles : Fonds de Formation Sectoriel des Titres-Services, 2014. - 27 p. : ill. ; 15x20 cm
BRO 2018 202

703
Hilbig, Beate
Ons haakboek / Eveline Hetty-Burkart, Beate Hilbig, Béatrice Simon ; vertaling : Angelique den Brok en Ammerins Moss-de Boer ; fotografie : Stefanie Faveere ; redactie : Christine Van Soom en Lieve De Zutter. - Tielt : Lannoo, 2016. - 459 p. : ill. ; 25 cm + bijlagen
Oorspronkelijke titel(s) : Häkeln, das Standardwerk. - Bijlage : bol katoen en haaknaald. Bewaard in doos : "Begeleidend materiaal 2018". - ISBN 978 94 014 1360 2: 29,99 EUR
BB A 2018 554

704
Home
Home : the joy of interior styling / editor in chief : Carlein Kieboom ; photography : Alexander Van Berge, Dennis Brandsma, Bart Brussee... [et al.]. - Tielt : Lannoo ; Netherlands : Sanoma Media, 2017. - N. gepag. : ill. ; 29 cm. - ISBN 978-94-6305-239-9
BB B 2018 800

705
Jardin
Jardin en poche. - Longlier : Weyrich, 2017. - ill ; 19 cm
Dans cette collection:
- Réponses à vos questions de jardinage / Robert_ Daloze
- Travaux d'automne / Marc_ Knaepen

706
Kegels, Jan
Zot van de Noordzee / Jean sur Mer ; teksten : Joost Houtman ; fotografie : Kris Vlegels. - Antwerpen : Manteau, 2017. - 189 p. : ill. ; 26 cm
Omslagtitel : Zot van de Noordzee : 52 verrassende recepten : vis in de hoofdrol van Duinkerke tot Den Helder. - ISBN 978 90 223 3431 7
BB B 2018 1.160

707
Keymeulen, Ann
L'art du fromage belge : 40 fromagers belges et leur héritage / Ann Keymeulen ; photographies de Jan Crab. - Neufchâteau : Weyrich, 2017. - 279 p. : ill. ; 22 x 26 cm
Index. - ISBN 978-2-87489-430-5: 32 EUR
BB B 2018 1.456

708
Knaepen, Marc
Travaux d'automne : pour un beau jardin au printemps / Marc Knaepen. - Longlier : Weyrich, 2017. - 124 p. : ill. ; 19 cm. - (Jardin en poche)
Autre(s) support(s) d'information : Sites internet URL : www.lespritjardin.be. - ISBN 978-2-87489-441-1: 9 EUR
BB A 2018 1.547

709
Larousse
Larousse wijnencyclopedie : Franse en wereldwijnen ontdekken, kiezen, proeven en bewaren / vertaling en opmaak : Textcase ; voorwoord : Olivier Poussier. - Tielt : Lannoo, 2017. - 654 p. : ill. ; 30 cm
Oorspronkelijke titel(s) : Larousse du vin. - Glossarium. Register. Index van de druivenrassen. - ISBN 978-94-014-4466-8: [45] EUR
BB B 2018 1.137

710
Lodewijckx, Ilona
Fille folle : no nonsense, geen taboes : alles wat we vandaag als meisjes moeten weten (of toch bijna) / Ilona Lodewijckx, Aurike Quintelier. - Kalmthout : Van Halewyck, 2017. - 279 p. : ill. ; 20 cm. - ISBN 978-94-6131-742-1
BB A 2018 527

711
Madame Zsazsa
Honger ! : gewoon lekker eten uit de keuken & moestuin van Mme Zsazsa / Kim Leysen ; fotografie : Els Menten aka Elza D. - Antwerpen : M-Books, 2017. - 239 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 978-90-223-3461-4
BB A 2018 747

712
Martens, Hans
Het bakboek van Hans Martens : winnaar Bake Off Vlaanderen 2017 / tekst : Hans Martens en Sofie Vanden Bossche ; fotografie en foodstyling : Karen Van Winkel. - Antwerpen : Manteau, 2017. - 190 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 978-90-223-3429-4
BB A 2018 1.028

713
Mon
Mon guide anti-gaspi : tous les trucs pour épargner de l'argent : idées cuisine, la récup, zéro déchet / éditeur responsable : Harry Gentges ; rédactrice en chef : Nadine Lejaer ; textes : Stéphanie Breuer, Philippe Jacquemin, Rodolphe Masuy... [et al.]. - Dison : Belgomedia, 2017. - 75 p. : ill. ; 27 cm. - (Télépro hors-série). - 5,95 EUR
BB B 2018 1.214

714
Mooi
Mooi. - Geel ; Brasschaat : ABITARE Mooi Wonen. - 23 cm
6 vrouwen, 1 passie : Abitrare is méér dan een interieurwinkel. - Geel ; Brasschaat : ABITARE Mooi Wonen. - 75 p. : ill. ; 23 cm
BB A 2017 5.255/01

715
Mooi
Mooi. - Geel ; Brasschaat : ABITARE Mooi Wonen. - 23 cm
Wat doet Abitrare? / Terry Knijff. - Geel ; Brasschaat : ABITARE Mooi Wonen. - 63 p. : ill. ; 23 cm
BB A 2017 5255/02

716
Mooi
Mooi. - Geel ; Brasschaat : ABITARE Mooi Wonen. - 23 cm
7 vrouwen, 1 passie : Abitrare is méér dan een interieurwinkel / Terry Knijff. - Geel ; Brasschaat : ABITARE Mooi Wonen. - 75 p. : ill. ; 23 cm
BB A 2017 5255/03

717
Plan
Plan boost : de 68 recepten die mijn leven veranderden / Nathalie Meskens ; redactie : Joke Groffils ; fotografie : Bram Debaenst. - Gent : Borgerhoff & Lamberigts, 2017. - 170 p. : ill. ; 26 cm. - ISBN 978-90-8931-790-2: 19,99 EUR
BB B 2018 64

718
Pour
Pour l'amour de la bière d'Orval : La Confrérie les Sossons d'Orval. - Neufchâteau : Weyrich, 2016. - 107 p. : ill. ; 22x26 cm
Ce livre est vendu intégralement au profit du Sosson social. - ISBN 978-2-87489-404-6: 27 EUR
BB B 2018 302

719
Real
Real Nordic living : design, kunst, food, natuur / Dorothea Gundtoft ; illustraties : Sara Gelfgren ; vertaling : Marcel Misset. - Tielt : Lannoo, 2017. - 251 p. : ill. ; 24 cm
Oorspronkelijke titel(s) : Real Nordic living. - ISBN 978-94-014-4499-6
BB A 2018 273

720
Saveurs
Saveurs fêtes : 27 recettes pour un menu enchanteur. - Bruxelles : Ciné télé revue, 2017. - 57 p. : ill. ; 19 cm. - 4,95 EUR
BB A 2018 118

721
Swimberghe, Piet
Think radical vintage / text : Piet Swimberghe ; photography : Jan Verlinde ; editing : Sabine Van Humbeeck ; French translation : Anne-Laure Vignaux ; English translation : Xavier De Jonghe. - Tielt : Lannoo, 2017. - 205 p. : ill. ; 29 cm + annexe
Annexe bewaard in de map "Begeleidend materiaal 2018". - ISBN 978-94-0144-381-4
BB B 2018 340

722
Véro's
Véro's brunch kookboek / Véronique Leysen ; coördinatie : Anne-Sophie Moerman, Cleo Vandenbosch & Joni Verhulst ; eindredactie : Remco Houtman-Janssen ; fotografie : Dirk Alexander, Dorothée Dubois, Véronique Leysen ; vormgeving : Wendy De Vlaminck. - Gent : Borgerhoff & Lamberigts, 2017. - 175 p. : ill. ; 26 cm
Omslagtitel : Véro's brunch kookboek : fun & healthy food van grampa's keuken. - ISBN 978-90-8931-791-9: 24,99 EUR
BB B 2018 61

723
Vraag
Vraag het aan Singer : de 150 meest gestelde vragen over naaien stap voor stap beantwoord / Hilde Smeesters ; i.s.m. Singer België ; fotografie : Renaat Nijs en Stefanie Faveere. - Tielt : Lannoo, 2016. - 319 p. : ill. ; 25 cm + bijlage
Bijlage in de vorm van een naaipatroontje. Bewaard in ringmap : "Begeleidend materiaal 2018". - ISBN 978 94 014 3768 4
BB A 2018 560

724
Yüce, Sevtap
Turks tafelen : streetfood & familierecepten / Sevtap Yüce ; vertaald door Jaromir Schneider. - Houten : Terra, 2017. - 239 p. : ill. ; 27 cm
Oorspronkelijke titel(s) : Turkish fire : street food and barbecue from the wild heart of Turkey. - ISBN 978-90-898-9749-7
BB B 2018 186


Cette page est mise à jour par la Bibliographie de Belgique. Dernière modification : 05/04/2018