De Belgische Bibliografie


Juli 2016


21. GASTRONOMIE, HOTELWEZEN, HUISHOUDKUNDE, VOEDING

959
Baelus, Dirk
Les bases de l'alimentation naturelle : 365 ingrédients, 14 recettes toutes simples / Dirk Baelus. - Turnhout : Dirk Baelus, 2015. - 79 p. : ill. ; 21 cm. - ISBN 978-90-8234-303-8: 15,95 EUR
BB A 2016 8.071

960
Baelus, Dirk
De basis van natuurlijke voeding : lekker meegenomen : 365 ingrediënten, 14 basisrecepten / Dirk Baelus. - Turnhout : Dirk Baelus, 2015. - 79 p. : ill. ; 20 cm. - ISBN 978-90-8234-303-8: 15,95 EUR
BB A 2016 8.069

961
Balis, Antoon
Succesvol wijn maken / Antoon Balis ; voorwoord : Geurt van Rennes. - Beverlo : Brouwland, 2014. - 192 p. : ill. ; 24 cm. - ISBN 978-90-8220-971-6: 24,95 EUR
BB A 2016 7.810

962
Basis
De basis / [tekst : Michiel De Bruyn, Sergio Herman en Filip Verheyden ; fotografie : Tony Le Duc]. - Boechout : Minestrone Culinaire Uitgeverij, 2016. - 346 p. : ill. ; 17 cm. - ISBN 978-94-90028-67-1: 27,50 EUR
BB A 2016 7.204

963
Bonnewyn, Stéphanie
60 feestelijke gerechten in een handomdraai / eindredactie : Kristel Blommaert ; tekst : Stéphanie Bonnewyn, Birgit Janssen en Daisy Van Lissum. - Brussel : Test-Aankoop Uitgaven, 2015. - 149 p. : ill. ; 24 cm. - (Praktische consumentengidsen . Consumptie & vrije tijd)
Receptenlijst. - ISBN 978-94-9177-824-7: 16,90 EUR
BB A 2016 7.905

964
Bonnewyn, Stéphanie
60 recettes festives : faciles et rapides / coordination éditoriale : Muriel Hertens ; texte : Stéphanie Bonnewyn, Daisy Van Lissum et Birgit Janssen. - Bruxelles : Éditions Test-Achats, 2015. - 149 p. : ill. ; 24 cm. - (Guides pratiques Test-achats / Association des consommateurs Test-achats). - ISBN 978-2-930692-31-9: 16,90 EUR
BB A 2016 7.732

965
Burette, Nicole
Des fleurs toute l'année / coordination éditoriale : Muriel Hertens ; conception et texte : Nicole Burette. - Bruxelles : Éditions Test-Achats, 2015. - 121 p. : ill. ; 24 cm. - (Guides pratiques Test-achats / Association des consommateurs Test-achats)
Index. - ISBN 978-2-930692-25-8: 16,90 EUR
BB A 2016 7.701

966
Cahiers
Les cahiers de Laithane. - Arlon : Demdel éditions, 2014-. - 21 cm
2 : La reines-des-prés, Filipendula ulmaria L. : de la vision au chaudron de douceurs / Nathalie Pillon. - Arlon : Demdel éditions, 2014. - 87 p. : ill. ; 21 cm. - ISBN 978-2-87549-086-5: 13,90 EUR
BB A 2016 6.723

967
Cahiers
Cahiers de la MPMM. - Bouvignes : Maison du patrimoine médiéval mosan, 2010-. - 30 cm
Variante(s) du titre : Maison du Patrimoine Médiéval Mosan. - ISSN 0770-7908
Dans cette collection:
- 10: Medieval fashion / Nadège_ Bavoux, Isabelle_ Leroy, Pascal_ Saint-Amand

968
Complete
Het complete Libelle kipboek : 70 recepten voor elke dag / coördinatie : Christel Mertens ; eindredactie : Pascale Damen, Hilde Debisschop ; foto's : Karl Bruninx, Karel Daems, Wout Hendrickx... [et al.]. - Tielt : Lannoo, 2016. - 177 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 978-94-014-3338-9
BB A 2016 7.108

969
Côté
Côté fournil. - Limelette : Les capucines, 2014-. - 15 cm. - ISSN 2506-9942
Dans cette collection:
- Miche de pain, cuite en moule réfractaire ou en cocotte / Nicole_ Darchambeau

970
Darchambeau, Nicole
Miche de pain, cuite en moule réfractaire ou en cocotte / Nicole Darchambeau. - Limelette : Les capucines, 2016. - 27 p. : ill. ; 15 cm. - (Côté fournil). - 5 EUR
BRO 2016 1.294

971
De Mesmaeker, Dirk
Wijndomein : Belgische wijnbouwers maken topwijnen in Europa / Dirk De Mesmaeker ; foto's : Andrew Verschetze. - Tielt : Lannoo, 2016. - 303 p. : ill. ; 37 cm. - ISBN 978-94-014-2245-1
BB C 2016 7.820

972
De Pooter, Veerle
Food processor Kogebog : 40 opskrifter og gode råd om sunde spisevaner fra tre ekspeter / opskrifter af Veerle de Pooter, fotograferet af Tony Le Duc. - Boechout : Minestrone, 2013. - 143 p. : ill. ; 30 cm. - 39,50 EUR. - ISBN 978-90-82206-83-8
BB B 2016 7.792

973
De Pooter, Veerle
Kokboken for matberedare : 40 recept och tips om nyttig mat frän tre experter / recept av Veerle de Pooter ; fotografi av Tony Le Duc. - Boechout : Minestrone, 2013. - 143 p. : ill. ; 30 cm. - 39,50 EUR. - ISBN 978-94-92072-01-6
BB B 2016 7.808

974
De Pooter, Veerle
Kokeboken til food prosessoren : 40 oppskrifter og sunne matttips fra tre eksperter / oppskrifter au Veerle de Pooter, foto av Tony Le Duc. - Boechout : Minestrone, 2014. - 143 p. : ill. ; 30 cm. - 39,50 EUR. - ISBN 978-90-82206-84-5
BB B 2016 7.805

975
De Pooter, Veerle
Ksiazka kucharska do malaksera : 40 przepisow i porady trzech ekspertow na temat zdrowego odzywaiania / przepisy Veerle de Pooter ; zdjecia Tony Le Duc. - Boechout : Minestrone, 2013. - 143 p. : ill. ; 30 cm. - 39,50 EUR. - ISBN 978-90-82206-85-2
BB B 2016 7.803

976
De Pooter, Veerle
Kucharka pro food processor : 40 receptu a tipy zdravou Výaivu od tri odborniku / recepty Veerle de Pooter, fotografie Tony Le Duc. - Boechout : Minestrone, 2013. - 143 p. : ill. ; 30 cm. - 39,50 EUR. - ISBN 978-90-82206-88-3
BB B 2016 7.798

977
De Pooter, Veerle
El libro de cocina del procesador de alimentos : 40 recetas y consejos sobre alimentacion saludable de tres expertos / recetas de Veerle de Pooter, fotografias de Tony Le Duc. - Boechout : Minestrone, 2013. - 143 p. : ill. ; 30 cm. - 39,50 EUR. - ISBN 978-90-82206-87-6
BB B 2016 7.807

978
De Pooter, Veerle
Matreidslubók fyrir matvinnsluvélina : 40 uppskriftir og rádleggingar um hollt matarædi fra premur sérfrædingum / uppskriftir eftir Veerle de Pooter, ljósmyndir eftir Tony Le Duc. - Boechout : Minestrone, 2013. - 143 p. : ill. ; 30 cm. - 39,50 EUR. - ISBN 978-94-92072-00-9
BB B 2016 7.793

979
De Pooter, Veerle
Monitoimikoneen keittikirja : 40 reseptiä ja terveellisiä ruokailuvinkkejä kolmelta asiantuntijalta / reseptit Veerle de Pooter, valokuvat Tony Le Duc. - Boechout : Minestrone, 2013. - 143 p. : ill. ; 30 cm. - 39,50 EUR. - ISBN 978-90-82206-82-1
BB B 2016 7.800

980
De Pooter, Veerle
Ricettario per food processor : 40 ricette e i consigli di tre esperti per un'alimentazione sana / ricette di Veerle de Pooter, fotografie di Tony Le Duc. - Boechout : Minestrone, 2013. - 143 p. : ill. ; 30 cm. - 39,50 EUR. - ISBN 978-90-82206-81-4
BB B 2016 7.801

981
Du
Du goût et des couleurs : 100 recettes / textes : Sucré Salé et Philippe Jacquemin. - Bruxelles : Belgomedia, 2015. - 99 p. : ill. ; 27 cm. - (Télépro hors-série)
Hors-série cuisine novembre-décembre 2015 - janvier 2016. - 5,95 EUR
BB B 2016 7.624

982
Energy
Energy bites : gezonde snacks voor meer energie / Kate Turner ; m.m.v. Annie Nichols ; fotografie : Will Heap ; vertaling : Marya Volker. - Houten : Terra, 2016. - 60 p. : ill. ; 21 cm
Oorspronkelijke titel(s) : Energy bites. - ISBN 978-90-8989-689-6
BB A 2016 8.092

983
Evans, Neil
What's cooking in Belgium : recipes and stories from a food-loving nation / [recipes] : Neil Evans ; [stories] : Anna Jenkinson ; [photography] : Diane Hendrikx. - 2nd, revised ed. - Antwerpen : Luster, 2016. - 219 p. : ill. ; 28 cm. - ISBN 978-94-6058-1861: 25 EUR
BB B 2016 6.988

984
Flanders
Flanders kitchen rebels : 25 hochtalentierte Jungköche aus Flandern / fotografie : Michael Dehaspe, Piet De Kersgieter, Bart Van Leuven... [et al.]. - Brussel : Toerisme Vlaanderen, 2014. - 41 p. : ill. ; 26 cm
BB B 2016 6.409

985
Food
Food + design / fotografie = photography : Diane Hendrikx & Tony Le Duc ; teksten = writing : An Bogaerts ; vertaling = translation : Veerle De Pooter. - Boechout : Minestrone, 2015. - 291 p. : ill. ; 24 cm. - ISBN 978-94-90028-78-7: 79,50 EUR
BB A 2016 6.862

986
Gahimbare, Fiona
30 spécialités belges : faciles et rapides : Chez Léon, friture bruxelloise / Fiona Gahimbare, Camille Thibaut, Françoise Geubel. - Bruxelles : Ciné télé revue, [2014]. - 66 p. : ill. ; 22 cm. - 4,95 EUR
BRO 2016 1.266

987
Gars
Un gars, un chef !. - Waterloo : Renaissance du livre, 2015-. - 25 cm
Dans cette collection:
- 2: Cuisine (La) belge de Gerald & Adrien / Gerald_ Watelet, Adrien_ Devyver ; photos de;I Alexandre_ Bibaut
- 3: Recettes (Les) estivales de Gerald & Adrien / Gerald_ Watelet, Adrien_ Devyver ; photos de;I Alexandre_ Bibaut

988
Grandma's
Grandma's design : food inspires design / texts by Francesca Zampollo. - Oostkamp : Stichting Kunstboek, 2013. - 191 p. : ill. ; 26 cm
Published on the occasion of the European 'Grandma's Design' project. - ISBN 978-90-5856-475-7
BB B 2016 6.555

989
Gärtner, Daniel
Krachttraining met je eigen lichaamsgewicht / Daniel Gärtner ; Nederlandse vertaling : Yvonne van 't Hul-Aalders. - Aartselaar : Deltas, 2015. - 174 p. : ill. ; 24 cm
Oorspronkelijke titel(s) : Der Muskel-Guide ohne Geräte. - ISBN 978-90-447-4350-0
BB A 2016 7.943

990
Hoebers, Katrien
Madam confituur : de confituurbijbel : de beste confituur, gelei, marmelade en chutney maak je zelf! / Katrien Hoebers ; foto's door Frank Croes. - Antwerpen : Manteau, 2016. - 262 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 978-90-223-3242-9: 24,99 EUR
BB A 2016 7.459

991
Hoornaert, Luc
Must eat : an eclectic selection of culinary locations / Luc Hoornaert ; photography : Kris Vlegels. - Tielt : Lannoo, 2014-. - ill. ; Div. form.
Dans cette collection = in deze reeks:
- Must eat Paris / Luc_ Hoornaert ; photographs by;I Kris_ Vlegels

992
Hoornaert, Luc
Must eat Parijs : een eigenzinnige selectie culinaire adressen / Luc Hoornaert ; foto's : Kris Vlegels. - Tielt : Lannoo, 2016. - 271 p. : ill. ; 25 cm. - (Must eat : een eigenzinnige selectie culinaire adressen)
Variante titel : Parijs. - ISBN 978-94-014-3460-7
BB A 2016 7.880

993
Hoornaert, Luc
Must eat Paris : an eclectic selection of culinary locations / Luc Hoornaert ; photography : Kris Vlegels. - Tielt : Lannoo, 2016. - 271 p. : ill. ; 25 cm. - (Must eat : an eclectic selection of culinary locations / Luc Hoornaert ; photography : Kris Vlegels). - ISBN 978-94-014-3463-8
BB A 2016 7.846

994
Illusions
Illusions d'optique : 30 dessous de verres avec des illusions incroyable qui jouerons des tours à vos méninges. - Aartselaar : Chantecler, 2015. - Cartes : ill. ; 11 x 11 cm
Coffret. - ISBN 978-2-8034-5751-9
BB A 2016 7.130

995
Italiaans
Italiaans koken met Libelle : 70 recepten voor elke dag / coördinatie : Christel Mertens ; eindredactie : Pascale Damen, Hilde Debisschop. - Mechelen : Sanoma Media Belgium ; Tielt : Lannoo, 2016. - 177 p. : ill. ; 25 cm. - ISBN 978-94-014-3582-6
BB A 2016 6.662

996
Madame
Madame creatief : patronen. - Tielt : Lannoo, 2014-. - Ill. ; 21 cm
In deze reeks:
- Kattenknutsels / Femke_ Vindevogel

997
Markey, Charlotte
Slimme mensen diëten niet / Charlotte Markey ; vertaling : Jan Braks. - Tielt : Lannoo, 2016. - 253 p. ; 24 cm
Oorspronkelijke titel(s) : Smart people don't diet. - ISBN 978-94-014-3596-3
BB A 2016 6.787

998
Must
Must eat : een eigenzinnige selectie culinaire adressen. - Tielt : Lannoo, 2015-. - ill. ; 25 cm
In deze reeks:
- Must eat Parijs / Luc_ Hoornaert ; foto's door;I Kris_ Vlegels

999
Smets, Céline
Recepten voor een gezonde receptie / Céline Smets & Nienke Vercruysse. - Antwerpen ; Apeldoorn : Garant, 2016. - 73 p. : ill. ; 24 cm
Publicatie in opdracht van Logo BO : Lokaal Gezondheidsoverleg Brugge-Oostende. - ISBN 978-90-441-3402-5
BB A 2016 6.759

1000
Van Dyck, Viviane
Echt (w)eten : gezond koken volgens de vijfseizoenskeuken / Viviane Van Dyck & Rik Vermuyten ; foto's : Heikki Verdurme. - Tielt : Lannoo, 2016. - 175 p. : ill. ; 24 cm. - ISBN 978-94-014-3358-7
BB A 2016 7.105

1001
Van Hoof, Nort
Franse kook kunst : recepten, kunst en columns uit de Ardèche / recepten : Nort Van Hoof ; illustraties : Willem Weenink ; tekst : Margriet Weenink. - Houten : Terra, 2016. - 170 p. : ill. ; 23 cm. - ISBN 978-90-8989-698-8
BB A 2016 6.877

1002
Van Hoof, Roos
Melkzuurgisting als bewaarmethode en in de dagelijkse voeding : zelf zuurkool maken, inzuren van diverse groenten, yoghurt en kefir maken, komboechabereiding, zuurdesembrood : gezond en opgewekt de winter door / Roos Van Hoof. - Beverlo : Brouwland, 2012. - 77 p. : ill. ; 24 cm
Index. - ISBN 978-90-8173-947-4: 12,95 EUR
BB A 2016 7.956

1003
Van Lierde, Geert
Belgisch bier logboek / Geert Van Lierde, Giedo Claes. - Dilbeek : Morton, Diaz & Cook, 2012. - 191 p. : ill. ; 14 cm
In een doosje. - ISBN 978-90-808-8076-4: 8,95 EUR
BB A 2016 7.198

1004
Vanelderen, Elke
Tegengif : vermijd schadelijke stoffen in je dagelijkse leven / Elke Vanelderen ; voorwoord : Marc Boogaerts. - Antwerpen ; Amsterdam : Overamstel, 2016. - 239 p. : ill. ; 21 cm. - ISBN 978-94-921-5948-9
BB A 2016 6.532

1005
Verbist, Audrey
L' Amandier : cuisine, père & fils / textes Audrey Verbist, Martin & Marc'O Volkaerts ; photos Antoine Melis. - Liernu : Génération W, 2015. - 235 p. : ill. ; 28 cm. - ISBN 978-2-9601614-2-7: 45 EUR
BB B 2016 6.603

1006
Vervoordt, Axel
At home with May and Axel Vervoordt : recipes for every season / with Michael Gardner, and Patrick Vermeulen for the recipes ; photography by Jean-Pierre Gabriel ; recipes translated from the French by Anne McDowall. - Paris : Flammarion, 2012. - N. gepag. : ill. ; 29 cm
See (also) edition(s) in other language(s) : A la table de May : tables et recettes au fil des saisons chez Axel et May Vervoordt. - Original title(s) : A la table de May : tables et recettes au fil des saisons chez Axel et May Vervoordt. - ISBN 978-2-08-020110-2: 35 EUR
BB B 2016 6.736

1007
Vervoordt, May
A la table de May : tables et recettes au fil des saisons chez Axel et May Vervoordt / May Vervoordt ; avec la collaboration de Michael Gardner et Patrick Vermeulen pour les recettes ; photographies : Jean-Pierre Gabriel ; préface : Axel Vervoordt ; avant-propos : May Vervoordt ; recettes de Patrick Vermeulen traduites du néerlandais par Jean-Pierre Gabriel, textes et légendes traduits de l'anglais par Marianne Féraud et Jacques Guiot. - [Paris] : Flammarion, 2012. - 173 p. : ill. ; 29 cm
Voir (aussi) édition(s) dans autre(s) langue(s) : At home with May and Axel Vervoordt : recipes for every season. - Index alphabétique des recettes par saison. - ISBN 978-2-0812-8452-4: 35 EUR
BB B 2016 7.342

1008
Vervoordt, May
Zu gast bei May Vervoordt : Rezepte und Tischkultur durchs ganze Jahr / May Vervoordt ; in Zusammenarbeit mit Michael Gardner und Patrick Vermeulen für die Rezepte ; fotos von Jean-Pierre Gabriel. - Berlin : Jacoby Stuart, 2012. - N. gepag. : ill. ; 29 cm
Originaltitel : A la table de May : tables et recettes au fil des saisons chez Axel et May Vervoordt. - ISBN 978-3-941787-92-6
BB B 2016 6.714

1009
Viva
Viva veranda : un regard neuf sur les vérandas. - Ed. française. - N° 1 (2016)-. - Schelle : Ink, 2016-. - ill. ; 28 cm
Voir (aussi) édition(s) dans autre(s) langue(s) : Viva veranda : een inspirerende kijk op veranda's. Nederlandse ed.. - Annuel. - ISSN 2506-7397
BD 60.302

1010
Viva
Viva veranda : een inspirerende kijk op veranda's. - Nederlandse ed. - Nr. 1 (2016)-. - Schelle : Ink, 2016-. - ill. ; 28 cm
Zie (ook) anderstalige editie(s) : Viva veranda : un regard neuf sur les vérandas. Ed. française. - Jaarlijks. - ISSN 2506-7389
BD 60.303

1011
Voets, Chantal
Eet goed, dat doet je goed : hoe gezond & lekker koken met de juiste ingrediënten je leven kan veranderen / Chantal Voets. - Schoten : Amanprana, 2015. - 253 p. : ill ; 27 cm
Literaturlijst. Index. - ISBN 978-90-824-7070-3: 39,95 EUR
BB B 2016 6.375

1012
Voets, Chantal
Healthy food, happy people : how healthy and delicious cooking with the right ingredients can change your life ! / Chantal Voets. - Schoten : Amanprana, 2015. - 253 p. : ill ; 27 cm
Bibliography. Index. - ISBN 978-90-824-7073-4: 39,95 EUR
BB B 2016 6.373

1013
Vrijmoed
Vrijmoed : de chef, zijn producten en zijn signatuur / fotografie : Heikki Verdurme ; tekst : Willem Asaert. - Tielt : Lannoo, 2016. - 154 p. : ill. ; 29 cm. - ISBN 978-94-014-2447-9
BB B 2016 7.472

1014
Watelet, Gerald
La cuisine belge de Gerald & Adrien / Gerald Watelet, Adrien Devyver ; photographies : Alexandre Bibaut. - Waterloo : Renaissance du livre, 2015. - 137 p. : ill. ; 25 cm. - (Un gars, un chef ! ; 2). - ISBN 978-2-50705-349-9: 19,90 EUR
BB A 2016 7.622

1015
Watelet, Gerald
Les recettes estivales de Gerald & Adrien / Gerald Watelet, Adrien Devyver ; photographies : Alexandre Bibaut. - Waterloo : Renaissance du livre, 2016. - 133 p. : ill. ; 24 cm. - (Un gars, un chef ! ; 3). - ISBN 978-2-50705-398-7: 19,90 EUR
BB A 2016 7.627

1016
Zacke, Susanna
Vrolijke haakwerkjes : maak in een handomdraai de kleurrijkste accessoires voor jezelf en je interieur / Susanna Zacke & Sania Hedengren ; photography by Magnus Selander ; vertaling : Perpetua Uiterwaal. - Aartselaar : Deltas, 2015. - 71 p. : ill. ; 25 cm
Oorspronkelijke titel(s) : Snabbvirkat. - ISBN 978-90-447-4381-4
BB A 2016 6.418


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