La douceur et le pouvoir | Mintz, Sidney Wilfred (1922-). Auteur
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Titel
La douceur et le pouvoir : la place du sucre dans l'histoire moderne
Sydney W. Mintz ; avant-propos de Kenneth Bertrams ; traduction de Rula Ghani
Auteur(s)
Mintz, Sidney Wilfred (1922-). Auteur
Auteur(s)
Bertrams, Kenneth (1977-) - docteur en histoire. Auteur van voorwoord, inleiding, etc
Auteur(s)
Ghani, Rula. Vertaler
Andere titel
Titre original / oorspronkelijke titel : Sweetness and power : the place of sugar in Modern History
ISBN
978-2-8004-1564-2 : 11 EUR
Bibliografisch adres
Bruxelles : Editions de l'Université de Bruxelles, 2014
Uitgever
Éditions de l'Université de Bruxelles
Uitgave
Nouvelle édition
Taal
Frans
Land
Belgium
Collatie
334 pages ; 18 cm
Wettelijk Depotnummer
D/2014/0171/0015
Annotatie
Bibliographie. Index
Type inhoud
tekst
Type drager
volume
Behoort tot
ULBlire . Fondamentaux ; 33
Onderwerp(en)
Suiker -- Sociale aspecten -- Geschiedenis  
Suikerhandel -- Sociale aspecten -- Geschiedenis  
Thesaurus
ISBD
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La douceur et le pouvoir : la place du sucre dans l'histoire moderne / Sydney W. Mintz ; avant-propos de Kenneth Bertrams ; traduction de Rula Ghani. - Nouvelle édition. - Bruxelles : Editions de l'Université de Bruxelles, 2014. - 334 pages ; 18 cm. - Bibliographie. Index. - ISBN 978-2-8004-1564-2 : 11 EUR.


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