Het oven kookboek

0 recensie

Titel: Het oven kookboek : voor AGA en andere topfornuizen; Claudia Allemeersch ; eindredactie : Edward Vanhoutte ; fotografie : Heikki Verdurme

Samenvatting (annotatie): Het vermaarde AGA-fornuis maakt gebruik van het traditionele principe van warmteopslag en is geliefd in vele keukens. Van bakken tot sudderen, van braden tot slow cooking, een AGA doet het allemaal. In Het Oven Kookboek geeft Vlaanderens bekendste hobbykok Claudia Allemeersch meer dan tweehonderd recepten om niet alleen met de AGA, maar ook met de traditionele oven te bereiden. Claudia vroeg ook enkele gastchefs om hun lekkerste ovengerechten klaar te maken voor dit boek.

Thesaurus

ISBD: Bekijk de ISBD weergave; Het oven kookboek : voor AGA en andere topfornuizen / Claudia Allemeersch ; eindredactie : Edward Vanhoutte ; fotografie : Heikki Verdurme. - Tielt : Lannoo, 2021. - 352 p : ill. ; 29 cm. - ISBN 978-94-014-7292-0 : 55,00 €.