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Titel
Cuisines du monde : la Belgique
avec des plats signés : Peter Goossens, Geert Van Hecke ; traduction du néerlandais : Charles Franken
Auteur(s)
Van Hecke, Geert (1956-) - kok. Auteur
Auteur(s)
Goossens, Peter (1964-). Auteur
Auteur(s)
Franken, Charles. Vertaler
Omslagtitel
La cuisine belge étoilée : les 2 chefs aux 3 étoiles
Andere titel
Titre original / oorspronkelijke titel : Een Belgisch kookboek
ISBN
978-2-87386-593-1 : 17,95 EUR
Bibliografisch adres
Bruxelles : Racine, 2009
Uitgever
Racine (Bruxelles)
Taal
Frans
Land
Belgium
Collatie
192 pages : illustrations ; 21 cm
Type inhoud
tekst stilstaand beeld
Type drager
volume
Vertaling van
België wereldkeuken
Onderwerp(en)
Koken -- België  
Koken -- Samenstelling -- Handboeken  
Koken -- Kritiek en interpretatie -- Voorstellingen en afbeeldingen  
Thesaurus
ISBD
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Cuisines du monde : la Belgique / avec des plats signés : Peter Goossens, Geert Van Hecke ; traduction du néerlandais : Charles Franken. - Bruxelles : Racine, 2009. - 192 pages : illustrations ; 21 cm. - ISBN 978-2-87386-593-1 : 17,95 EUR.


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