Syracuse

Titre

Boker Tov : een culinaire lovestory uit Tel Aviv

Tom Sas, Lori Dardikman ; recepten : Thomas Swenters ; tekst : Hilde Smeesters ; grafische vormgeving en zetwerk : Sissi Lauwers ; fotografie : Trix Breuls

Auteur(s)

Sas, Tom. Créateur

Auteur(s)

Dardikman, Lori. Créateur

Auteur(s)

Swenters, Thomas. Contributeur, collaborateur

Auteur(s)

Smeesters, Hilde (1963-). Auteur

Auteur(s)

Lauwers, Sissi. Graphiste. Typographe

Auteur(s)

Breuls, Trix. Photographe

Adresse bibliogr.

Tielt : Lannoo, 2022

Editeur

Lannoo (Tielt)

Collation

189 pagina's : illustraties ; 29 cm

Bibliographie etc (note)

Index

Résumé (note)

Tel Aviv is kleurrijk, kosmopolitisch, een stad vol contrasten, geuren en smaken. Die sfeer en die heerlijke Israëlische streetfood brengt Boker Tov (= goedemorgen) naar jouw keuken. De funky recepten brengen een overvloed aan verse kruiden en groenten, frisse tonen en smaakmakers. Proef de typische Midden-Oosterse gerechten als baba ganoush en labneh, maar ook sabich (een pitabroodje met gefrituurde aubergine), kruidige dips en salade fatoush.

Langue

néerlandais

Type de contenu

texte

Type de support

volume

ISBN

978-94-014-8255-4 : 29,99 EUR

Termes associés

• 600 Sciences appliquées. Médecine. Techniques.
      > 640 Economie domestique. Science ménagère. Hôtellerie. Livres de cuisine.

Cote

Cet ouvrage se trouve dans KBR
BB B 2022 10.553 .
BB B 2022 10.553-a .

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