Titre
Boker Tov : een culinaire lovestory uit Tel Aviv
Tom Sas, Lori Dardikman ; recepten : Thomas Swenters ; tekst : Hilde Smeesters ; grafische vormgeving en zetwerk : Sissi Lauwers ; fotografie : Trix Breuls
Auteur(s)
Sas, Tom. Créateur
Auteur(s)
Dardikman, Lori. Créateur
Auteur(s)
Swenters, Thomas. Contributeur, collaborateur
Auteur(s)
Smeesters, Hilde (1963-). Auteur
Auteur(s)
Lauwers, Sissi. Graphiste. Typographe
Auteur(s)
Breuls, Trix. Photographe
Adresse bibliogr.
Tielt : Lannoo, 2022
Editeur
Lannoo (Tielt)
Collation
189 pagina's : illustraties ; 29 cm
Bibliographie etc (note)
Index
Résumé (note)
Tel Aviv is kleurrijk, kosmopolitisch, een stad vol contrasten, geuren en smaken. Die sfeer en die heerlijke Israëlische streetfood brengt Boker Tov (= goedemorgen) naar jouw keuken. De funky recepten brengen een overvloed aan verse kruiden en groenten, frisse tonen en smaakmakers. Proef de typische Midden-Oosterse gerechten als baba ganoush en labneh, maar ook sabich (een pitabroodje met gefrituurde aubergine), kruidige dips en salade fatoush.
Langue
néerlandais
Type de contenu
texte
Type de support
volume
ISBN
978-94-014-8255-4 : 29,99 EUR
Termes associés
Cote
Cet ouvrage se trouve dans KBR
BB B 2022 10.553 .
BB B 2022 10.553-a .
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